La recette
- Découper le blanc de poulet rôti en fines tranches
- Laver les tomates, la salade et le concombre et les découper en tranches
- Utiliser un cheddar natif tranché, réaliser un montage avec ces ingrédients en doublant ce montage (avec 3 tranches de pain de mie)
- Assembler avec un pic pour maintenir l'ensemble
- Servir frais
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Un beau sandwich frais toujours tendance réalisé avec du filet de poulet formé, tranché finement pour être combiné avec des matières fraiches et croquantes ; le poulet a été rôti pour donner tout son moelleux et son goût typique de ce sandwich.
Hubert - Conseiller Culinaire Groupe Routhiau