La recette
- Etaler la compotée de poivrons grillés / courgettes sur la galette de blé
- Disposer l'effiloché de bœuf
- Ajouter le fromage
- Saupoudrer de piment doux / chipotle / cumin
- Replier la quesadilla
- Faire dorer à la poêle
- Couper en deux
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